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Nutrição - Bacharelado
2007
1° ANO
H/A
Anatomia Humana
160
Bioestatística
80
Biologia Celular e Citogenética
80
Bioquímica Celular e Animal
160
Economia
40
Histologia e Embriologia
80
Introdução ao Estudo da Nutrição
40
Metodologia da Pesquisa Científica
40
Microbiologia Geral e dos Alimentos
120
Psicologia Aplicada à Nutrição
80
Sociologia e Antropologia
80
Optativa
40
TOTAL CARGA HORÁRIA DO ANO
1000
2° ANO
H/A
Atividades Práticas em Nutrição I
40
Bioquímica e Análise de Alimentos
80
Educação em Nutrição e Saúde
80
Epidemiologia e Políticas de Saúde
80
Fisiologia Humana e da Nutrição
80
Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos
80
Nutrição e Atividade Física
40
Nutrição Humana
80
Parasitologia e Imunologia
80
Patologia Geral e da Nutrição
160
Técnica Dietética
160
Optativa
40
TOTAL CARGA HORÁRIA DO ANO
1000
3° ANO
H/A
Atividades Práticas em Nutrição II
40
Avaliação Nutricional de Indivíduos e Coletividades Sadias e Enfermas
120
Dietética
80
Ética Profissional
40
Farmacologia
40
Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição
160
Nutrição e Saúde Coletiva
80
Nutrição Materno-Infantil
160
Tecnologia de Alimentos
80
Terapia Nutricional – Adultos
160
Optativa
40
TOTAL CARGA HORÁRIA DO ANO
1000
4° ANO
H/A
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
260
Estágio Supervisionado em Saúde Pública
260
Estágio Supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição
260
Orientação ao Trabalho de Conclusão de Curso
60
CARGA HORÁRIA TOTAL DO ANO
840
CARGA HORÁRIA TOTAL DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS
3840
CARGA HORÁRIA TOTAL DISCIPLINAS OPTATIVAS
120
DISCIPLINAS OPTATIVAS
H/A
Atividades Práticas em Nutrição
40
Análise Sensorial
40
Comunicação e Expressão (Língua Portuguesa)
40
Comunicação Social Aplicada à Nutrição
40
Gastronomia e Nutrição
40
Gerontologia
40
Inglês Instrumental
40
Língua Brasileira por Sinais - Libras
40
Pesquisa em Alimentação e Nutrição
40
Química Orgânica e Fundamental
40
Técnica Dietética para Condições Especiais
40
Terapia Nutricional Enteral e Parenteral
40
Terapia Nutricional para Pacientes com Necessidades Especiais
40
Tópicos Especiais em Nutrição
40
Valores Humanos
40
* Carga Horária a Cumprir das Disciplinas Optativas 120 horas.
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